Odpowiednio dobrany ekspres pozwala na przygotowanie idealnie zaparzonej kawy w warunkach domowych. Na rynku można znaleźć modele ciśnieniowe i przelewowe. Nie wiesz, czym się od siebie różnią? Zastanawiasz się, który z nich wybrać do swojego domu? Odpowiedzi na te pytania poznasz w poniższym artykule!
Jak działa ekspres ciśnieniowy?
Ciśnieniowe ekspresy do kawy odznaczają się prostym mechanizmem działania, który polega na przepuszczaniu wody pod wysokim ciśnieniem przez zmielone ziarna kawy. Urządzenie samodzielnie podgrzewa wodę do odpowiedniej temperatury, umożliwiając uzyskanie optymalnego smaku i aromatu. Sam proces ekstrakcji przebiega bardzo szybko, co stanowi ogromne udogodnienie w codziennym życiu.
Największą popularnością wśród użytkowników cieszą się automatyczne ekspresy ciśnieniowe, wyróżniające się intuicyjnym sposobem użytkowania. Większość nowoczesnych modeli wyposażona jest w przejrzysty panel sterowania lub wyświetlacz dotykowy, pozwalający na wybranie ulubionego przepisu. Urządzenia ułatwiają personalizację kompozycji i zapisywanie preferencji. Samo przygotowanie kawy ogranicza się do wciśnięcia kilku przycisków i zajmuje zaledwie kilkadziesiąt sekund. Doskonale sprawdzi się tym samym w codziennym życiu. Na uwagę zasługują także dodatkowe funkcjonalności. Wiele modeli posiada dyszę do spieniania mleka oraz automatyczne programy czyszczące.
Czym charakteryzuje się ekspres przelewowy?
Ekspresy przelewowe charakteryzują się prostą obsługą oraz relatywnie niskim kosztem zakupu. Warto pamiętać jednak o tym, że przygotowanie kawy z ich pomocą zajmuje więcej czasu. Urządzenie podgrzewa wodę do 90-96 stopni Celsjusza, która następnie przepływa przez koszyczek wypełniony zmielonymi ziarnami kawy. Urządzenie ułatwia aktywne uczestniczenie w całym procesie. Samodzielnie dopasujesz stosunek ilości wody do kawy, co wpłynie bezpośrednio na moc, smak i aromat naparu.
Ekspresy przelewowe nie są wyposażone w dysze do spieniania mleka. Z ich pomocą przygotujesz jedynie klasyczną czarną kawę. Jeśli jesteś miłośnikiem złożonych kompozycji, ich przygotowanie w przypadku ekspresu przelewowego zajmie więcej czasu i wysiłku w porównaniu z ekspresami ciśnieniowymi. Najczęściej urządzenia ta wyróżniają się jednak mniejszymi rozmiarami. Umożliwiają jednocześnie przygotowanie całego dzbanka kawy. Rozwiązanie to świetnie spisze się w domach, w których często przyjmujemy gości.
Który ekspres do kawy warto wybrać do swojego domu?
Wybór ekspresu do kawy może okazać się ogromnym wyzwaniem. W pierwszej kolejności powinieneś określić swoje preferencje smakowe. Ekspresy przelewowe pozwalają na zaparzenie delikatniejszego i subtelniejszego naparu. Jeśli lubisz mocne i bardzo wyraziste espresso, lepszym wyborem może okazać się ekspres ciśnieniowy. Jest to również wygodniejsze rozwiązanie dla osób, które chcą w szybki sposób przygotować różnego rodzaje napoje kawowe. Warto pamiętać o tym, że nowoczesne automaty ciśnieniowe wyposażone są w nawet kilkadziesiąt przepisów, które przygotujesz bez żadnego wysiłku.
Cenisz prostotę oraz krótki czas pracy? Masz ograniczony budżet? W takiej sytuacji doskonale sprawdzą się ekspresy przelewowe, które przeważnie dostępne są w niższych cenach. Weź pod uwagę także wymiary urządzenia oraz ilość posiadanego miejsca w kuchni. Zaawansowane modele ciśnieniowe mogą okazać się zbyt duże.
